Makanan legendaris Aceh terkenal dengan rempah-rempah yang melimpah dan cita rasa khas-nya. Berikut daftar menu tradisional Aceh yang paling populer dan kelezatannya tiada dua.
Makanan legendaris Aceh – Aceh adalah salah satu daerah di Indonesia yang paling beragam dalam hal kuliner.
Kuliner Aceh terkenal dengan cita rasa khas dan Rempah-rempah yang kuat, populer di kalangan banyak orang baik di dalam maupun di luar Aceh.
Kuliner Aceh yang populer seperti Mie Aceh dan Ayam Tangkap sudah terkenal di Kalangan Masyarakat Indonesia dimanapun, namun masih banyak menu Hidangan Aceh lainnya yang tak kalah lezat.
Penasaran apa saja Rekomendasi makanan Legendaris Aceh yang lezat ini? Berikut kuliner khas Aceh yang pasti Menggugah selera Travela.
Makanan Legendaris Aceh
1. Mie Aceh
Pasti Travela tau, Mie Aceh merupakan salah satu ikon kuliner khas Aceh yang paling terkenal.
Hidangan klasik khas Aceh ini disajikan dalam dua variasi, digoreng dan diberi kuah, serta dilengkapi dengan berbagai topping seperti Kepiting, Daging, dan Seafood.
2. Kuah Masam Keueung
Bagi pecinta soto, makanan Legendaris Aceh ini patut masuk dalam Bucket List ketika wisata kuliner ke kota dengan julukan Serambi Mekah ini.
Masam Keu Eung secara harfiah berarti Asam Pedas, dan sesuai dengan namanya, makanan khas Aceh ini memiliki rasa pedas dan asam yang nikmat.
3. Ayam Tangkap
Travela harus coba Ayam Tangkap, makanan Legendaris Aceh populer lainnya yang terbuat dari Potongan ayam goreng.
Ciri khas makanan Aceh ini adalah daun teumura dan cabai hijau yang ditumis bersama ayam dan ditaburi bawang goreng. Tentunya kuliner khas Aceh ini akan memberikan pengalaman unik bagi Travela saat menyantap ayam goreng.
4. Kuah Sie Itek
Ya, makanan Aceh ini memiliki resep tersendiri dengan Berbagai macam bumbu, sehingga membuat Travela memiliki pengalaman unik saat Menyantap olahan dari bebek ini.
5. Ungkot Kemamah
Ungkot Kemamah adalah makanan Legendaris Aceh yang dibuat dari ikan tuna yang sudah direbus dan dikeringkan sebelumnya.
Hidangan Tradisional khas Aceh ini kemudian dimasak menggunakan santan, kentang, cabai hijau, dan berbagai macam bumbu, hingga Menghasilkan cita rasa yang Menggugah selera.
Baca juga nanti:
- 11 Rekomendasi Khas Sulawesi Kuliner Legendaris Makassar
- 12 Kuliner Legendaris di Manado Rekomendasi Wajib Dicoba
- 13 Kuliner Legendaris Palembang Rekomendasi Selain Pempek
6. Martabak Aceh
Kuliner khas Aceh Terpopuler selanjutnya adalah Martabak Aceh, Martabak ini memiliki keunikan karena kulitnya terbuat dari Roti Cane.
Dengan rasa yang gurih dan agak pedas, makanan Legendaris Aceh ini mungkin bisa menjadi camilan yang cocok untuk menemani sore Travela dengan Secangkir kopi.
Anda tidak perlu bepergian ke Aceh untuk Mencicipi nikmatnya kopi Aceh Gayo, bisa beli di Marketplace.
7. Rujak Aceh
Ingin Mencicipi kuliner khas Aceh yang Menyegarkan? Rujak Aceh solusinya.
Terbuat dari buah rumbia yang banyak ditemukan di Aceh dan ditaburi kuah rujak, Hidangan Tradisional khas Aceh ini umumnya disajikan dingin dengan serutan es batu, makin nikmat!
8. Sate Matang
Sate Matang Merupakan kuliner khas Aceh khususnya di daerah Matang. Yang Membedakan makanan Tradisional Aceh ini dengan sate lainnya adalah Penggunaan daging sapi atau kambing yang dilumuri dengan bumbu khas Aceh sebelum dipanggang.
Makanan legendaris Aceh ini ditaburi kuah soto yang gurih, sehingga makin menggugah selera untuk disantap.
9. Kuah Pliek U
Makanan Legendaris Aceh selanjutnya adalah hidangan sayur berkuah yang umum ditemukan di Serambi Mekkah, memiliki landasan filosofis yang dalam.
Sup Pliek U melambangkan kuatnya kekeluargaan dan Keberagaman masyarakat Aceh yang bersatu dalam satu kuali besar.
10. Kue Adee
Jadi Kue Adee merupakan kue Tradisional Aceh yang hanya terdapat di Aceh khususnya Kabupaten Pidie Jaya, memiliki tekstur yang lembut dan lengket dengan rasa yang manis.
Selain enak sebagai Pendamping kopi dan teh di sore hari, makanan Tradisional khas Aceh ini juga bisa dijadikan Alternatif Oleh-oleh khas Aceh untuk sanak saudara.
11. Kue Timphan
Timphan merupakan varian kue Tradisional Aceh Selanjutnya. Timphan memiliki tekstur kenyal dan dibuat dengan cara Dibungkus dengan daun pisang muda, merupakan salah satu kuliner Tradisional Aceh yang hanya tersedia pada saat Idul Fitri atau Idul Adha.
12. Sambal Ganja
Terlepas dari namanya, Sambal Ganja Merupakan makanan khas Aceh yang tidak Mengandung ganja sama sekali.
Dinamakan Ganja karena sambal tradisional khas Aceh ini konon mampu membuat siapapun yang mengonsumsinya ketagihan, gimana Travela Tertarik mencobanya dan siap Ketagihan?
13. Bohromrom
Bohromrom, juga dikenal sebagai Kue Boh Duek Beudeh, Merupakan kue klasik khas Aceh yang terbuat dari tepung ketan yang Ditaburi kelapa parut.
Kesan pertama, kue khas Aceh ini mirip dengan Klepon, namun selain dari rasa dan penyajiannya yang mirip, warna Bohromrom kurang hijau dan sedikit Kecoklatan. Kamu harus coba ya Travela!
14. Pacri Nanas
Selanjutnya, Pacri Nanas adalah Hidangan berbahan dasar nanas Aceh yang populer lainnya.
Makanan Legendaris Aceh ini dibuat dengan bumbu seperti merica, kayu manis, Kapulaga, adas bintang, cengkeh, cabai merah, dan bawang bombay, memiliki tampilan yang menarik serta cita rasa yang sangat unik.
15. Kuah Beulangong
Sop khas Aceh Besar yang terbuat dari daging kambing atau sapi, dimasak dengan Belangan dan nangka ini, merupakan salah satu makanan yang Disajikan pada Perayaan Kenduri besar Aceh.
16. Mie Jalak Sabang
Selain Mie Aceh, Travela juga bisa Mencicipi Berbagai kuliner mie yang lezat saat Berkunjung ke Aceh.
Mie Jalak Sabang ini merupakan makanan Tradisional Aceh Utara dengan tekstur kenyal dan kuah kaldu yang gurih dengan topping Potongan daging, telur rebus, dan juha tauge.
17. Kue Bhoi
Selanjutnya, Kue Bhoi yang hadir dalam berbagai bentuk menarik merupakan makanan Legendaris Aceh yang populer.
Selain sebagai Oleh-oleh yang populer, kue Tradisional khas Aceh ini sering diberikan sebagai Seserahan saat Pernikahan Masyarakat Aceh.
18. Tasak Telu
Tasak Telu merupakan makanan Tradisional Aceh Selatan yang diolah dari daging bebek yang direbus dengan berbagai macam bumbu hingga menghasilkan cita rasa gurih yang khas.
Salah satu ciri khas Tasak Telu adalah tekstur daging Bebeknya yang lembut Sehingga mudah dikunyah.
19. Gulai Kambing Khas Aceh
Kari Kambing adalah makanan kari yang Menggunakan Bumbu-bumbu alami dan banyak ditemukan di daratan Aceh. Cara Pengolahannya, biasa dilakukan dalam jumlah besar dengan Menggunakan kuali besar menjadi ciri khas makanan khas Aceh ini.
Saat disajikan dengan bumbu dan Dipanaskan, aroma kambing pada makanan Tradisional Aceh ini sama sekali tidak ada.
20. Meuseukat
Menu khas Aceh Selanjutnya ini akan Mengingatkan Anda pada dodol karena bentuk dan Teksturnya yang mirip. Meuseukat, kuliner Tradisional Aceh yang terbuat dari tepung dan nanas, kini semakin sulit ditemukan.
21. Kue Keukarah
Dengan Bentuknya yang khas dan Teksturnya yang renyah, makanan Legendaris Aceh ini sangat cocok untuk Menemani Secangkir kopi hangat di sore hari. Kuliner Tradisional khas Aceh ini juga cocok dijadikan Oleh-oleh khas Aceh untuk Keluarga dirumah.
Yuk baca Destinasi menarik lainnya:
- Hidden Gem Wisata Aceh 8 Destinasi Populer di Sabang
- Makanan Legendaris Gorontalo 15 Yang Menggugah Selera
22. Dendeng Aceh
Berbeda dengan dendeng pada umumnya yang terbuat dari daging sapi, makanan legendaris Aceh ini terbuat dari daging rusa yang dimasak hingga kering.
Dengan cita rasa gurih yang nikmat, makanan khas Aceh ini tidak hanya terkenal di kalangan masyarakat Aceh saja, namun juga menjadi oleh-oleh favorit.
Gimana tertarik mencoba beberapa rekomendasi makanan legendaris Aceh diatas? Bikin ngiler kan? Kuy lah masukin bucket list, pastikan coba ketika berkunjung ke Aceh ya, Travela!
